助力骨骼发育是学生奶粉选购一大出发点，这个出发点在业界观点看来同样“宣传了多年”。“学生奶粉目前体量不大，销售额二三十亿元一年。大众对产品认知不够，而且可替代品很多，更多的家庭会为学生选择液态奶。”一位业内人士表示。

  “春江水暖鸭先知”。对于成人奶粉市场的需求变化,电商平台的反应最为迅速。天猫国际有关数据显示：近三年来,购买中老年奶粉的消费者中,40岁以上人群的比例,已经由27%上升至30%。

  下一片蓝海：“冷灶”众人烧，企业纷纷进场

  “成人奶粉以前属于‘冷灶’，没人烧，也烧不起来。现在成人奶粉被视为下一片‘蓝海’。”某乳企一位市场部人士告诉记者，伴随国内老龄化社会的到来，成人奶粉长期增长潜力被看好，以后可能“卖得起价”，各家乳企扎堆进场布局以期待走出“第二成长曲线”。

  公开数据显示，2021年，国内成人奶粉行业市场规模约180亿元，2022年增长至约200亿元。

  去年，爱他美母公司达能针对中国市场首次推出中老年奶粉系列产品，品牌名为“敢迈”，产品类型包括羊奶粉、牛奶粉，定价较高端，属于达能专业特殊营养业务。在宋亮看来，达能推出成人奶粉或与婴幼儿奶粉行业整体承压有关。达能的成人奶粉属于专业营养产品，而目前国内专业营养产品仍是“蓝海”市场，对于部分乳企来说，必须从传统的依靠知名婴幼儿配方奶粉走天下中突围出来；雅培也在声明中表示，随着中国大陆成人的科学营养补充意识日益增强，其将继续致力于提供创新的医学营养品；今年初，跨国食品巨头雀巢再拓市场赛道，在中国首度推出学生奶粉，率先抢占6至15岁学生奶粉市场。

  朱丹蓬认为，头部企业生存状态目前来看还算好，其产品结构也越来越完善、丰富，总体抗风险能力也经受住了考验，持续承压的还是二三线小品牌。“如果头部企业能准确调整赛道，我们对其自身发展还有带来的奶粉市场消费复苏，还是看好的。”他表示。

  行业观察

  新赛道成熟度有待提升，业界期待新标出炉

  “新的概念不算多，专业营养品培育成熟度不高，所以中老年奶粉依然要搞促销。”一位业内人士告诉记者，市场扩容同时存在产品众多、良莠不齐的现象。

  “乳企布局不同的赛道是好事，但这将更加考验产业链的完整度以及服务体系能否匹配上。发力新品还得讲究品质稳定，否则竞争激烈情况下很难可持续发展。”在朱丹蓬看来，场景的创新也非常关键。

  “部分乳企是因为奶粉产能过大，婴幼儿奶粉卖不动了转战过来的。未来乳企要考虑的应该是别局限在卖单纯补钙的中老年奶粉上，而是持续发力成人尤其是老年人专业营养领域，现在的老年人消费能力、产品认知能力都有了大幅提升，大家需要的是专业的好产品。”宋亮表示，目前行业另一大问题在于，无论是学生奶粉、孕妇奶粉还是中老年奶粉，都是依照调制乳标准生产，未来建议出台新的标准以规范市场、促销行业转型升级。