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警惕夏日冰箱“刺客”
来源:凤凰网 | 作者:zf-100 | 发布时间: 2023-06-16 | 662 次浏览 | 分享到:

想想夏天的冰镇西瓜,消暑降温,清甜爽口,简直是人间美味~

超市里、水果摊到处都是,每次看到都忍不住抱一个回家。

吃不完就盖上保鲜膜放进冰箱,想吃的时候再拿出来,冰爽又解渴!


夏日炎炎,许多人都会选择把西瓜放进冰箱,觉得冰镇一下口感更好,吃不完还能继续“保鲜”。

但你知道吗,这里存在着巨大的健康隐患!

安徽卫视的《谣言终结者》栏目,就做过现场测试——

半颗切开的西瓜放入冰箱中冷藏24小时,最终取出的西瓜细菌检测值高达906052RLU,也就是90万!

要知道刚冲完的马桶内壁,每平米才含10万个细菌啊!这样的西瓜入口后,会引起食物中毒、腹泻等,严重危害健康!

经调查发现,导致这一切的罪魁祸首,就是那些平常隐藏在冰箱里的大量细菌!

特别是中国家庭喜欢囤食物、剩饭剩菜也舍不得扔,生肉、蔬菜、熟食和各种酱料乱七八糟的都塞进冰箱…

加上夏天气温回升,食物保鲜期短,空间封闭,温度恒定,又有丰富的食物来源,原本起着保鲜功能的冰箱,俨然成为细菌培养皿!

冰箱的低温环境,仅仅是抑制细菌的活性,并不等于完全杀死啊。

全球卫生理事协会做过一项《家庭卫生报告》,报告显示:冰箱中平均每平方厘米,就有114万个细菌。

要是生熟混放,不光容易造成交叉感染、细菌变异;而且像生肉、饭菜、蔬菜水果放久了,也一样会变质腐败。

人要是吃了,分分钟食物中毒!

而在众多冰箱细菌里,最典型的就是”致命刺客“李斯特细菌,生命力堪比小强、小草。-20℃的低温下也能游刃有余地活动、繁殖!!!

它可太“出名”了,几乎每年夏天都要出现在新闻上(负面)几次!

而且这种李斯特细菌,专门针对老人、孕妇、新生儿。要是家里孕妇感染了,更加严重!

所以为了自己、家人的健康考虑,吃上口感更好、更安心的鲜蔬水果肉肉,保持冰箱清洁是相当有必要的!

网上有各种各样的办法,像柚子皮、茶叶、冰箱清新剂虽能祛味,但对细菌有心无力,且水果皮放久了也会发霉,要是更换不及时,还会给冰箱积攒更多的细菌!

大家倒是可以像我一样,准备一个即可吸附异味、又能杀菌消毒的冰箱除味盒。


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